음식 직장인부스트 2017. 9. 29. 17:47
7월달에 방문했었던 응행골을 얼마전에 또 방문했습니다.아무래도 한번 방문하고 좋은 곳이었다면 두번 세번 방문하는게 사실이지요. 은행골은 체인점으로 운영되는 초밥집인데요. 제가 방문한 곳은 신사 가로수길에 있는 점포입니다. 특이하게도 일요일날은 운영안하니 가실분은 참고하세요. 들어가는 쪽에 보면 신사동점 답게 많은 연애인들의 사진과 사인이 붙어있습니다. 가게 분위기는 그냥 어마어마하다는 말 밖에는 할말이 없더라고요. 천장에도 사인이 잔뜩 붙어 있군요. 사진을 찍으면서도 몰랐던 사실이네요. 이런 어마어마한 인테리어 안에서 유니폼을 입으시고 스시, 초밥을 만들어주시는군요. 은행골은 초밥 밥 사이에 공기층을 최대한 많이 넣어서 젓가락으로 집는것이 쉽지는 않아요.그렇기에 생각을 간장에 찍어서 바른 후에 먹으라고 ..
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